BURSA - Sulu yapısı, hoş kokusu ve tatlı lezzetiyle yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerinden biri olan şeftali; su, lif, C vitamini, potasyum ve çeşitli bitkisel bileşenler içeriyor. Dengeli beslenmenin bir parçası olarak tüketildiğinde hem günlük meyve ihtiyacına katkıda bulunuyor hem de sıcak günlerde hafif bir ara öğün alternatifi sunuyor.
Son dakika haberlerini ve önemli gelişmeleri anında telefonunuza alın.
👉 WhatsApp Kanalına Katıl1. Sıvı alımını destekler
Yüksek su içeriğine sahip olan şeftali, sıcak havalarda günlük sıvı alımına katkı sağlayabilir. Ancak meyve tüketimi, özellikle aşırı sıcaklarda su içmenin yerini tutmaz. Gün boyunca yeterli miktarda su içmeye devam edilmesi gerekir.
2. Sindirim sistemine katkı sağlar
Şeftalinin içerdiği lif, bağırsakların düzenli çalışmasını destekleyen dengeli bir beslenmenin parçasıdır. NHS, meyve ve sebzelerden alınan lifin sindirime yardımcı olabileceğini ve kabızlığın önlenmesine katkı sağlayabileceğini belirtiyor. Lifin görevini yerine getirebilmesi için yeterli su tüketimi de önem taşıyor. NHS
3. C vitamini alımına katkıda bulunur
Şeftali, farklı miktarlarda C vitamini içerir. C vitamini; bağışıklık sisteminin normal işleyişi, kolajen üretimi ve bitkisel kaynaklı demirin emilimi açısından önemlidir. Ayrıca vücutta antioksidan görev üstlenir.
4. Antioksidan içeren bir meyvedir
Şeftalide C vitamininin yanı sıra karotenoidler ve çeşitli bitkisel bileşenler bulunur. Bu nedenle şeftali, farklı renklerde meyve ve sebzelerin yer aldığı çeşitli bir beslenme programına katkı sağlayabilir. Tek bir besinin hastalıkları önlediği veya tedavi ettiği düşünülmemelidir.
5. Potasyum alımını destekler
Şeftali potasyum içeren meyveler arasındadır. Potasyum; kasların çalışması, sinir iletimi ve hücrelerdeki sıvı dengesi için gerekli bir mineraldir. Böbrek hastalığı bulunan kişilerin ise potasyum tüketimini doktor veya diyetisyen önerisine göre düzenlemesi gerekebilir.
6. Hafif bir ara öğün seçeneğidir
Taze şeftali; şekerli tatlılar, hamur işleri ve yüksek kalorili paketli atıştırmalıkların yerine tercih edilebilecek doğal bir alternatiftir. Yoğurt veya bir miktar tuzsuz kuruyemişle birlikte tüketildiğinde daha dengeli ve doyurucu bir ara öğün hazırlanabilir.
7. Günlük meyve çeşitliliğini artırır
Sağlıklı beslenmede yalnızca tek bir meyveye yönelmek yerine farklı mevsim meyvelerini dönüşümlü tüketmek önemlidir. Şeftali; kayısı, erik, karpuz, kiraz ve diğer yaz meyveleriyle birlikte beslenme çeşitliliğini artırabilir.
Şeftali tüketirken nelere dikkat edilmeli?
Şeftali tüketilmeden önce akan su altında iyice yıkanmalı, ezilmiş veya küflenmiş bölümleri bulunan meyveler yenilmemelidir. Lif alımını artırmak isteyenler, meyveyi uygun şekilde yıkadıktan sonra kabuğuyla tüketebilir.
Diyabet, kronik böbrek hastalığı veya özel beslenme gerektiren başka bir rahatsızlığı bulunan kişilerin porsiyon miktarını sağlık uzmanıyla belirlemesi uygun olur