Diyabet, günümüzde mikrobik olmayan bir salgın gibi hızla artıyor ve hastaların beslenme düzeninde dikkatli olmaları büyük önem taşıyor. Uzmanlar, şeker hastalarının bazı temel besin gruplarından uzak durmaları gerektiği konusunda uyarılarda bulunuyor.
Tahıllar ve gluten içeren gıdalar yasak
Şeker hastaları için en önemli kural, tahıl tüketiminden kaçınmak. Özellikle gluten içeren buğday, arpa, çavdar, mısır ve pirinç gibi tahıllar diyabet hastalarının beslenme listesinden çıkarılmalı. Bu besinler, kan şekerinin hızlı yükselmesine neden olarak hastalığın kontrolünü zorlaştırıyor.
Karbonhidratlara dikkat
Bir diğer kritik nokta ise basit karbonhidratlardan uzak durmak. Şeker hastalarının bal, pekmez, meyve, çay şekeri ve tatlılar gibi kan şekerini hızla yükselten besinlerden kaçınması gerekiyor. Bu tür karbonhidratlar, kan şekerini hızla yükselttiği için diyabet hastaları için risk oluşturuyor.
Sağlıklı alternatifler: yağ, et, balık ve sebze
Şeker hastalarının bu besinleri hayatlarından çıkardıktan sonra ne tüketmesi gerektiği sorusu da sıkça gündeme geliyor. Uzmanlar, sağlıklı yağlar, et, balık, sebze ve kuru yemişlerin diyabet dostu bir beslenme planının temelini oluşturduğunu belirtiyor. Bu besinler, kan şekerini dengelemeye yardımcı olurken, genel sağlık üzerinde de olumlu etkiler sağlıyor.
Şeker hastalarının bu kurallara uyarak, diyabetin etkilerini azaltabileceği ve daha sağlıklı bir yaşam sürdürebileceği vurgulanıyor.
