İznik’te Brüksel lahanası üretimi yapan çiftçiler, son bir ayda yaşanan fiyat düşüşü nedeniyle maliyetlerini karşılamakta zorlandıklarını belirtti.
Türkiye’de Brüksel lahanası üretiminin büyük bölümünün karşılandığı İznik’te, çiftçiden çıkış fiyatının kilogram başına 35-40 liraya kadar gerilediği bildirildi. Bir ay önce fiyatların 50 lira seviyesinde olduğu kaydedildi.
İznik’in brokoli ve Brüksel lahanası üretiminde öne çıkan Çiçekli Mahallesi Muhtarı Davut Kocabaş, Brüksel lahanası üretiminin yüksek maliyetli olduğuna dikkati çekti. Kocabaş, “Bir dönüm araziden 1,5 ila 2 ton arasında ürün alınıyor. Toplama maliyeti kilogramda yaklaşık 20 lira. Ürün şu anda 35-40 liradan satılıyor. Bu fiyatlar maliyetleri karşılamaya yetmiyor. Kilogramı 50 liranın altına düşen her fiyat çiftçi için zarar anlamına geliyor” dedi.
Ürünlerin hasat sonrası soğuk hava depolarına ve işleme tesislerine götürüldüğünü aktaran Kocabaş, burada tasnif ve paketleme işlemlerinin yapıldığını belirtti. Paketlenen Brüksel lahanalarının başta İstanbul, Ankara ve Bursa olmak üzere birçok ile sevk edildiği ifade edildi.
Kocabaş, İznik’te üretilen Brüksel lahanasının iç piyasaya sunulmasının yanı sıra Rusya ve Hollanda’ya da ihraç edildiğini, talep doğrultusunda bu ülkelere sevkiyat yapıldığını söyledi.